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折扣 ●餐酒之間,道道澎湃精湛料理,享受人生況味
●鄰近仁愛圓環與國父紀念館,隱身東區高檔次小店
●平價享受道地義式餐食,還有人氣調酒微醺盡興
$335抵用$500店內消費金額
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【Koukoubayia 貓頭鷹餐酒坊】
Koukoubayia(念法:酷姑發呀)為希臘文貓頭鷹的意思,展現正統義大利餐酒館特色,主廚特向義大利廚師拜師學藝,習得最道地的風味,小店經營卻絲毫不馬虎,以平價消費提供高檔次義非逛不可式餐點,道道實在道道澎湃!「貓頭鷹餐酒坊」近仁愛圓環、國父紀念館,隱身在東區後巷,典雅的歐式鄉村風格,木質調的裝潢舒適宜人,營造出小巧溫馨的感覺。主餐到甜點都會用酒入菜,用料理展現餐酒館的特色,大人系風味。
海鮮類
豪華海鮮拼盤
滿足如同大海般遼闊的味蕾,一桌豐盛多樣化的海鮮拼盤,點亮一餐的愉悅時光,點杯調飲,就是懂得享受人生。
墨魚燉飯
肉食餐點
蜜汁乳香雞腿捲
店內人氣招牌餐點!由主廚精心研發的菜色,相當費時費工的料理,雞肉料理前要先醃製一週,料理時還要先將雞肉綁線固定,讓外觀不只可口,更可以鎖住醬汁精華。
義大利麵類
選用義大利第一品牌DECECCO麵粉製作,麵體不易斷裂,入口吃得到彈牙口感。搭配主廚到味精準火候拌炒,料多鮮香,深深著迷。
義式香腸肉斜管麵
培根蛋黃義大利麵
湯品
南瓜濃湯新款
甜點
提拉米蘇
道地義大利傳統風味的提拉米蘇,不加一滴鮮奶油,加入白蘭地,口感濕潤,甜而不膩。
飲品
體會優質餐酒館的美好,精湛豐富變化的調飲,光色調就讓人心曠神怡。
藍色夏威夷
極光天空
網路購物
墨西哥日出
店內環境
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(中央社耶路撒冷28日綜合外電報導)以色列第十頻道(Channel 10)電視台今天報導,檢察總長已下令警方就牽涉總理尼坦雅胡(Benjamin Netanyahu)的兩件案子展開刑事調查。報導中未說明案件詳情。
路透社報導,記者求證此事時,司法部發言人不願回應。
尼坦雅胡以往曾否認在向德國採購潛艦案有任何不當行為。當時媒體報導,可能有利益衝突情事,牽涉到他的律師。
報導說,檢察總長曼德布里特(AvihaiMandelblit)所調查的這兩件案子中,有一件是大眾還不知道的。1051229
(中央社巴黎19日綜合外電報導)今天刊登的研究報告指出,人類在逾1萬年前,就已開始使用陶鍋烹煮野生植物,甚至比農業出現的時間更早。
法新社與「每日科學」(Science Daily)網站報導,這項發現是目前證明人類加工植物作為食物,時間最早的直接證據。
這些在利比亞發現的容器,留有少量野菜,如香蒲或山楂,以及無花果樹的葉子與果實,還有肉桂、肉豆蔻與八角等香料。
其中甚至包括水生植物,部分種類現今尚可取得。
學會烹飪對人類演化而言,是關鍵性的事件,這擴展我們飲食的範圍,並能取得新的能量來源。
這次發現的植物中,大部分在生食時具有毒性或難以消化。
沒人知道我們的祖先從何時開始在篝火上烤肉,但最早的防火陶器可追溯至約1萬5000年前。
大量證據顯示,在出現煮熟如肉類或奶類等畜產品的證據後不久,人類就開始使用這些陶器。
但令人驚訝的是,這些廚房用具中卻缺乏證明他們以同樣方式處理野生植物的化學遺跡。
研究主要作者,英國布里斯托大學(Universityof Bristol)研究人員鄧恩(Julie Dunne)表示:「在此之前,一直無法證明植物在史前飲食的重要性。」
她告訴法新社:「我們找到的是首次能證明烹飪植物的直接證據,看起來與北非發明陶器同時。」
這項研究刊登在國際線上期刊「自然—植物」(Nature Plants)。
鄧恩說:「有些鍋子看起來只用於處理植物,有些處理肉類,有些則用來處理兩者的混合物。」
多數專家同意,人類歷史上曾分別發明陶器2次,第1次是在約1萬6000年前的東亞,第2次則是晚了4000年的北非。
鄧恩也說:「制陶是項重要技術發明,這讓人類能以不同的方式處理食材。」(譯者:中央社廖禹揚)1051220
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